空心细南昌贡面之所以是贡面，也是因为在古时候，南昌空心细贡面是做为一种贡品上贡给朝廷的，这也从另一方面反映出来当时空心细贡面的稀缺和受欢迎程度，空心细贡面是地方特色面食，一代一代传承下来的手工制作空心细贡面的做法，也保存了空心细贡面的味道和口感。

        空心细贡面素有南昌长寿面、龙凤面的美称，条细如丝，中空如管，一般包装的时候半斤为一筒，颜色洁白，包装也很美观，携带起来十分方面，对于远离家乡的游子来说，离家的时候携带一些空心细贡面，方便储存，想家的时候煮一碗面来吃，也能聊解思乡之情。空心细贡面煮制起来十分方便，水开下锅，基本上开锅即熟，捞出之后，根据自己的口味调味，想想就十分美味。