手工土索面,坠面,纯手工挂面厂
空心细南昌宫面是河北藁城的地方特色面食,历时悠久,风味独特,空心细宫面以小麦、鸡蛋、香油以及纯净水为主要原料,经过二十多道工序加工而成,空心细宫面制作考究,营养丰富,具有条细心空、久煮不糟、汤清面秀等特点。接下来,空心细宫面厂家介绍几种空心细宫面的食用方法。
1.清汤宫面
空心细宫面的经典吃饭,做法简单,白水煮面,然后滴两滴香油,淋一点醋,面香自然发出,味道比普通南昌挂面更纯正,清淡健康,更适合做早餐。
2.葱油拌面
凉水烧开煮面,然后把面过凉水,捞出南昌面条后放入适量白糖、酱油以及切好的香葱,接下来,热锅凉油,烧至油热,将热油浇到香葱上,拌匀即可食用。
3.宫面圆子
空心细宫面的花样吃法,现在也比较多,宫面圆子就是其中一种,把煮熟的宫面根据口味添加适量调味料,卷成小卷炸制金黄,宫面劲道有韧性,口感更加酥脆。